为严格落实食品安全“两个责任”，压紧压实A级餐饮服务单位包保责任，切实守护师生“舌尖上的安全”，3月30日，德阳市包保干部、市政协副主席吴泳带领由德阳市及广汉市卫健委、教体局、市场监督管理局组成的检查组，赴我校开展校园食堂食品安全与餐饮管理专项检查及现场指导。学校校长李晓敏、副校长于一以及后勤服务、食品安全相关工作人员全程陪同。

检查组深入食堂关键区域，通过实地查看、流程问询、现场核验等方式，重点检查食品安全主体责任落实、食品经营资质公示、从业人员健康管理、食材采购索证索票与进货查验、储存保管规范、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样标准、“三防”设施运行、“日管控、周排查、月调度”制度执行及校长陪餐制度落实等情况，全面排查食品安全风险隐患。

检查中，吴泳主席详细了解食堂日常运营、食材溯源、成本管控、营养配餐及制止餐饮浪费等工作，对我校在校园食品安全规范管理、过程管控、制度执行等方面的举措与成效予以肯定。她强调，校园食品安全事关师生健康与家庭幸福，是民生底线、安全红线。学校需始终绷紧食品安全弦，严格对标A级餐饮单位管理要求，持续强化全过程、全要素、全链条管控，健全长效监管机制，及时整改薄弱环节，不断提升餐饮服务品质与安全保障水平。

校长李晓敏对吴泳主席一行的督导指导表示欢迎，明确学校将以此次检查为契机，严格落实包保干部提出的工作要求，进一步压实责任，细化食品安全管理举措，规范操作流程，完善台账记录，强化人员培训，以更高标准、更严要求抓实抓细校园餐饮安全各项工作。

本次检查进一步筑牢了校园食品安全底线，为全体师生提供安全、健康、优质的餐饮保障，营造安心放心的校园环境。